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Productores de Ica se reúnen para celebrar el Día Nacional del Pisco

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La celebración será en el Complejo Deportivo del IPD – ICA (esquinas de Av. Cutervo y J.J. Elías Urb. San Isidro Ica), donde los asistentes podrán disfrutar de nuestra bebida bandera.

Consuelo Gonzales Martínez, representante de los productores vitivinícolas de piscos y vinos del valle de Ica, invita a participar de la celebración de este importante día, que se realiza cada tercer domingo de julio. El evento será este 23 y 24 de julio y participarán 23 productores de la industria vitivinícola. Además, se contará con estampas musicales y orquestas. Las actividades se realizarán en coordinación con la Dirección de Producción del Gobierno Regional.

Asimismo, la representante explicó cómo se viene reactivando económicamente su sector. “El perjuicio que nos ocasionó la pandemia ha venido en menos ventas, menos producción de pisco. Hemos tenido que guardar nuestros productos por las bajas ventas, también nos ha permitido reinventarnos. Con nuestras uvas hemos elaborado vinos, por eso que ahora hablamos de vinos de uvas patrimoniales, lo que ha despertado interés de los entendidos”, comentó.

Sobre la incertidumbre política y constantes cambios en el gobierno, Gonzales Martínez reitera que esta situación perjudica a todo el empresariado porque limita la inversión. “Nosotros queremos invertir en nuestras bodegas, recibir el apoyo del Gobierno el cual es mínimo”, enfatizó. Respecto del avance en la producción de piscos y vinos, manifestó que todavía no llegan a producir como en sus niveles habituales.

Fuente: El Colibrí Iqueño

Fotos y Video: PontealdiaPeru.Pe

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